През 1934 г. София има 287 976 жители. Те са консумирали 34-55 тона мляко, 30-32 тона краве, 2-5 тона биволско, 18 тона овче и само 12-15 литра козе. Ежедневно в София е влизала армия от 1200 млекари. От тях 1050 са били производители, 145 прекупвачи и 5 представители на кооперации. Млякото […]
Skip to content
