Сортове грозде на ИЛВ – Плевен


Сорт „Плевенски фаворит“

Sort_Plev_favorit

Сортът „Плевенски фаворит“ е получен от кръстосването на SV 12375 x Мискет плевенски през 1983 г. в Опитното поле на ИЛВ-Плевен.

Грозд – голям до много голям (19,50/14,20 cm) със средна маса 500-550 g.

Зърно – едро (19,50/13,20 mm), продълговато, яйцевидно, жълтозелено до кехлибарено с червеникав оттенък. Кожицата е средно дебела, сравнително крехка с обилен восъчен налеп. Консистенцията на зърното е сочно-месеста, вкусът е неутрален, хармоничен, леко свеж. Масата на 100 зърна е 650,0 g.

Гроздето притежава висока транспортабилност. „Плевенски фаворит“ може да се причисли към групата на ранозреещите десертни сортове. При условията на Плевен гроздето узрява през втората половина на август.Лозите са с повишена устойчивост на ниски зимни температури, мана (1-2 бала) и оидиум (1-2 бала). При консумативна зрялост гроздето съдържа 17.9 % захари и 6.5 g/dm3 титруеми киселини.

Сорт „Плевенска роса“

Sort_Plev_Rosa

Сорт „Плевенска роса“ е получен по пътя на междувидовата хибридизация от кръстосването на сортовете Кайлъшки рубин х Дружба в Опитното поле на ИЛВ – Плевен.

Грозд средно голям (14.6/9.3 cm), полусбит. Средната маса на един грозд е 160.0 g.

Зърно дребно до средно едро (14.88/15.70 mm), почти сферично. Кожицата е жълто-зелена до кехлибарена, дебела, жилава. Консистенцията е сочна с хармоничен вкус и добре изразен мискетов аромат.

Сорт „Плевенска роса“ спада към среднозреещите сортове. При условията на град Плевен гроздето узрява през първата половина на месец септември. По механичен състава на грозда и зърното, сорт „Плевенска роса“ е типично винен. При технологична зрялост гроздето съдържа 20-22 % захари и титруеми киселини 6-8 g/dm3. Вината имат сламестобял цвят, често със златист оттенък, приятен цветист мискетов аромат, вкусово са плътни, свежи и хармонични. Сортът притежава повишена устойчивост на ниски зимни температури, мана (1-2 бала) и оидиум (1-2 бала).

ИЛВ – Плевен