ИЗС „Образцов чифлик” – последни селекционни постижения


Десертен, безсеменен сорт лоза „Тангра”

Тангра

Сорт „Тангра” е създаден чрез самоопрашване на хибридна форма 3-32 (Болгар Х Алфонс Лавале) през 1987 г. от Иван Тодоров. Сортът е късен (узрява около 5 октомври), типичен десертен безсеменен сорт. Гроздът е голям, със средно тегло около 400 гр. Зърното е голямо – 5.5 гр., червено-черно, с хрупкава консистенция. Вкусът е неутрален, хармоничен. Семената са в рудиментно състояние и не се усещат неприятно при консумация на гроздето. Сухото тегло на рудиментите в 100 зърна е 0.30 гр. Добивът грозде от хектар е около 18 тона. Подходящи формировки за него са средностъблен Гюйо и Лира, а в по-топлите райони и Тендоне. Препоръчани подложки за сорта са SO4, Шасла Х Берландиери 41Б и Рупестрис дю Ло. Лозите имат потенциална възможност да дават по-висок добив при формировките Лира и Тендоне, при по-висок агротехнически фон, включително с капково напояване. В консумативна зрялост гроздето съдържа 18% захари и 4.85 гр./л титруеми киселини. Не се рони и притежава много добра транспортабилност. Не милерандира и е с повишена студоустойчивост и със средна чувствителност на болести. Гроздето е подходящо за консумация в прясно състояние и за производство на компоти. То се съхранява много добре в хладилник и може да се предлага на пазара и през зимата.

Устойчиви на болести винени сортове „Мискет Викинг” и „Кристален”

Кристален, Мискет Викинг

През 2017 г. предстои признаване, след успешно сортоизпитване в ИАСАС, на два, устойчиви на болести, бели винени сорта – „Мискет Викинг” и „Кристален”. Двата сорта са родовити и с буен растеж. Фитопатологична оценка на тези винени сортове е установила устойчивост на мана (Plasmopara viticola), брашнеста мана (Uncinula necator) и сиво гниене (Botrytis cinerea). При микровинификация в ИЛВ – Плевен, показаха много добри качества на вината – бистри с жълтозелен цвят, изразен плодов аромат, приятна свежест, плътни, с добра хармоничност между алкохол, захари и титруеми киселини. Създаването на тези два сорта е принос на колективът по селекция на лозата в ИЗС «Образцов чифлик» за развитие на екологично издържано лозарство и винопроизводство, като същите са подходящи и за биологично производство на вина.

По материали на ИСЗ „Образцов чифлик”