Главната стратегия на научноизследователската дейност на Факултет „Техника и технологии“ – Ямбол при Тракийски университет – Стара Загора се основава на развиване на научните направления на Факултета, съобразно тяхната специфика за решаване на научни, научно-приложни и приложни проблеми в различни области. С развитието на научно-изследователската дейност се цели повишаване на ефективността на обучението; внедрявания в практиката; участие в международния научен живот; научно израстване на академичния състав и подобряване на материалната база.
Някои от проектите, разработвани във Факултет „Техника и технологии“ – Ямбол в областта на земеделието и хранителните технологии са:
Проект на тема „Опазване на околната среда чрез технологични решения за биологично земеделие в Ямболска област”
Цел на проекта е да се изследват видове технологични решения и иновации за прилагане и работа на земеделския сектор в Ямболска област в насока биологично земеделие с цел опазване на околната среда в това число почви и води.
Резултати
- Ямболският регион е екологично чист, няма замърсители от тежка и химическа промишленост, и предразполага за развитие на биоземеделско производство. В процес на усвояване са и пустеещите земи в обезлюдените райони на областта, което благоприятства стимулирането при определени условия земеделските производители да преминат към биологично производство.
- В периода 2010 до началото на 2016 г. в региона са регистрирани нови 135 земеделски биопроизводители. Най-голям е интересът към трайните насаждения. Най-малко и най-незначителен е този към производството на биозеленчуци.
- Биоземеделските производители в Ямболски агрорегион са едва 2,8% от регистрираните биопроизводители в национален мащаб.
- Зеленото торене с грах е една алтернатива за внасяне на хранителни елементи в почвата. Първичните резултати отчитат много добро вегетативно развитие на изпитваните есенни житни култури (пшеница, ечемик, тритикале) засяти след заораване на граха. Видимо културите са в по-добро вегетативно състояние спрямо контролите, при които не е извършено зелено торене.
Проследен е темпът на нарастване на граха. Темпът, с който нараства грахът за петнадесет дни варира от 13,2 до 18,5 cm. Последователността на динамиката на нарастване, така както е в последователност към момента на измерване на височините на растенията през 15 дни е следната: 17,8 cm → 16,5 cm → 18,5 cm → 13.2 cm (фиг.1).
Фигура 1. Динамика на нарастване на пролетен фуражен грах сорт „Богатир” (cm), от фаза масово поникване до фаза начало на цъфтеж
- Показателите като темп на нарастване, височина и плътност при житните култури със зелено торене, видимо са по-добри от съответните контроли.
- Първичните данни отчитат повишаване на добивите от житните култури след зелено торене с около 10-15%, спрямо неторените варианти.
- Житните култури пшеница, ечемик и тритикале, торени с биоторовете Греенодин грей, Греенодинблек, Греенодинуайт и Хумустим имат много по-добро вегетативно развитие спрямо контролите от съответните култури.
Проект на тема „Изследване на технологичните процеси при прибиране на зърнено-житни култури”
Целта на проекта е да се изследва времето за разтоварване на бункера и работния цикъл на зърнокомбайн при разтоварване в полето и извън него.
Изследването е извършено през жътвената кампания на 2017 г. в землището на с. Дряново на зърнокомбайн CLAAS LEXION 570. Зърнокомбайнът е с обем на зърнения бункер 10500 l, дебит на разтоварващия шнек 100 l/s, ширина на хедера 7.5 m. Прибираната култура е пшеница сорт Енола. Средният добив е 590 kg/da, а средната влажност, отчетена от бордовия влагомер на зърнокомбайна – 12,2%.
Времето за разтоварване на бункера е отчетено чрез хронометриране при трите режима на разтоварване на зърнокомбайна с честота на въртене на коляновия вал на двигателя 1200, 1400 и 1980 min-1.
Постигнати резултати:
- От извършеното изследване на разтоварването на зърнения бункер на комбайна при трите режима на разтоварване с честота на въртене на коляновия вал 1200, 1400 и 1980 min-1 се установи, че:
- действителната честота на въртене на разтоварващия шнек е по-малка от теоретичната с 2,8 – 6,5%, като с увеличаване честотата на въртене на коляновия вал на двигателя тази разлика се увеличава.
- при разтоварване на номинална честота на въртене (1980 min-1) действителният дебит на разтоварващия шнек е 91% от теоретичния, а при минимална честота на въртене (1200 min-1) – 55%.
- действителното време за разтоварване е с 9,5 – 80,9% по-голямо от теоретичното съответно при номинална и минимална честота на въртене на коляновия вал.
- използването на минималната честота на въртене на двигателя при разтоварване води до увеличаване на времето за разтоварване с 65,2% спрямо разтоварването при номинална честота.
За намаляване на времето за разтоварване на бункера и постигане на максимална производителност на зърнокомбайна се препоръчва разтоварването на бункера да се извършва при номинална честота на въртене на коляновия вал на двигателя.
- При изследване на работния цикъл на зърнокомбайн при разтоварване на зърнения бункер в полето и извън него е установено, че при разтоварване извън полето не се използва пълния капацитет на зърнения бункер, което води до увеличаване на броя на работните цикли на зърнокомбайна с 12,68%. Продължителността на един цикъл на комбайна при разтоварване извън полето е с 10,35% по-голяма отколкото при разтоварване в полето, което се дължи на увеличената продължителност на времето за разтоварване – 1,49 пъти. Производителността на зърнокомбайна при разтоварване извън полето е 80,42% от производителността му при разтоварване в полето. Препоръчва се разтоварването на зърнения бункер да се извършва в полето, при което производителността е с около 24% по-голяма отколкото при разтоварване извън него.
По материали на Факултет „Техника и технологии”, Ямбол,
Тракийски университет, Стара Загора