По-добро мляко, по италиански


Milk Money е първата онлайн базирана система, определяща еталоните по отношение на разходите за производство на мляко в Италия. Инструментът е разработен от CRPA (Център за изучаване на животновъдната продукция) с финансовата подкрепа на областта Емилия Романия. Всеки технически съветник или млекопроизводител, който заплаща годишна такса, може лесно да получи достъп до системата, която изчислява разходите при производството на мляко, приходите и рентабилността и след това тези резултати се сравняват с определена група стопанства, избрани по специално зададени критерии.

Възможността за сравнение на собствените резултати с група от стопанства, разположени в една и съща зона, дава възможност на земеделския производител да разбере по кои разходни или приходни пера има отклонения, както и да се направят необходимите изследвания, за да се разберат  причините, които се крият зад това. Тази информация е важна за адаптиране на бизнес стратегията и за подобряване на рентабилността на стопанствата.

По материали на Института за агростратегии и иновации