Skip to content
От 18 до 20 юли 2016 г. Разград бе домакин на Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните традиции и художествени занаяти. На ежегодния панаир участваха фирми производители и дистрибутори на традиционния български продукт и занаятчийски изделия. По време на събитието се проведоха презентации, дегустации, фолклорно кулинарно шоу и конкурси. Най-атрактивният от тях бе за домашно приготвено кисело мляко и ястия с него.
Основното послание на Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните традиции и художествени занаяти е да съхранят и популяризират българската култура и най-старата традиция на местната етнографска група „капанци” за приготвяне на домашно кисело мляко с уникален вкус.
Мероприятията са едни от най-успешните и превърнали се в запазена марка за град Разград.
Росица Варчева