Няма открити немлечни мазнини и отклонения в показателите на последните 5 проби сирене

Готови са последните 5 от 8 проби на млечни продукти, взети от търговската мрежа в София, съобщиха от пресцентъра на Българската агенция по безопасност на храните. В тях не се установява наличие на немлечни мазнини и отклонения от физикохимичните показатели. Заложените показатели в технологичната документация на производителите отговарят на констатираните от лабораторните анализи на пробите.

За констатираните нарушения първите три изследвани проби на производителите ще бъдат наложени санкции. Законът за храните предвижда глоби в размер от 2 000 до 4 000 лв. за първо нарушение, а при повторно – до 6 000 лв.

Пробовземането е извършено в присъствието на представители на Комисия за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация „Активни потребители“. Взети са общо 8 проби от млечни продукти за изследване за наличие на немлечни мазнини и по физикохимични показатели. От БАБХ продължават контрола по отношение на млечните продукти.